京都 長岡京 白子たけのこ 朝堀りタケノコ 3kg

名産地として名高い京都の長岡京のタケノコ農園です。 乙訓地域のタケノコ農園は藁を敷き詰めてその上に土をかぶしていく「土入れ」作業を毎年行います。 出だしは皮の色が白っぽいものですが、気温が上がりますと徐々に黒っぽい皮になります。 気温が上がるにつれて大きな筍ばかりとなり、本数は2〜3本になります。 米ぬかは必要ありませんので、たっぷりのお湯で茹でてください。 4/1より順次発送予定です。