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THE LATIN AMERICAN COOKBOOK
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本・雑誌・漫画#本
The World’s 50 Best Restaurantsで1位を獲得したこともある、ペルー(リマ)のCentral(セントラル)オーナーシェフ、Virgilio Martinez(ヴィルヒリオ・マルティネス)氏によるラテンアメリカ(中南米)料理のレシピ本です。
洋書になりますので、全編英語です。
セントラルで提供しているようなイノベーティブなものではなく、トラディッショナルな料理のレシピ本になります。
若干の傷はありますが、状態は概ね良好です。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##洋書
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目立った傷や汚れなし
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Update Time:2025-05-08 05:52:55
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